農作物は、ブランド商品です。同じ質のレタスでも、長野でつくるのと千葉で作るのとでは、その価格は大きく異なります。
だから、農作物にとって、産地とはものすごく重要なものです。
作りたい作物があるならば、その作物の産地で作るのが、一番安定的に収益を上げる方法です。
ただし、それは市場に出荷する場合に限った話なのですが。
私たちは、つくった苺を市場に出荷する予定はまったくありません。
市場に出荷するならば、栃木や静岡に移り住みます。
千葉県の木更津市は苺の産地ではありません。
でも、アクアラインがあります。大型のショッピングモールもあります。
一見して、農業とは関係ないこれらがあるからこそ、
そして、私たちが農業のド素人であるからこそ、
ここでしかできない農業のやり方がある、と信じています。